postheadericon Как приготовить торт «Дамские пальчики».

По рецепту, который предлагаю вам сейчас можно приготовить простые заварные пирожные, но гораздо интереснее из этих заварных палочек будет приготовить сладкий, аппетитный домик. Заинтересовались? Тогда почитайте, как приготовить торт «Дамские пальчики» и начинайте «строить» шалашик под названием «Дамские пальчики».

торт «Дамские пальчики»

Как приготовить торт «Дамские пальчики».

     Ингредиенты:

  • Сливочное масло – 100 г.
  • Яйца – 5 шт.
  • Вода – 1 стакан.
  • Мука – 300 г.
  • Сладкие сливки – 700 г.
  • Сахар – 250 г.
  • Быстрорастворимый желатин – 1 пакетик.

Готовим торт «Дамские пальчики».

Вскипятите воду со сливочным маслом, добавьте муку и, помешивая, заварите тесто. Затем снимите с огня и оставьте, чтобы немножко остыло. Теперь вбивайте по одному яйца, хорошенько при этом вымешивая массу.

Приготовленное тесто выложите в кондитерский шприц с зубчатой насадкой и выдавливайте на противень в виде палочек.

Выпекайте в духовке при190 градусах.

Теперь можно готовить крем. Для этого взбейте сливки с сахаром, в конце взбивания добавьте разведенный желатин.

Готовые заварные палочки выкладывайте слоями в виде шалашика, промазывая при этом каждый слой сливочным кремом.

«Построенный» сладкий шалашик поставьте в холодное место, чтобы он застыл и трубочки хорошо пропитались.

Маленькие советики: Когда выпекаете трубочки, дверцу духовки не открывайте. Торт «Дамские пальчики» будет лучше смотреться, если его сверху полить растопленным шоколадом. Между трубочек можно уложить кусочки фруктов.

Приятного аппетита!

Понравилась статья? Расскажите друзьям:

Комментарии (1)

Комментировать

Поиск
Мы ВКонтакте!