postheadericon Торт «Медовик».

Торт «Медовик»это всем известный вкусный и простой десерт! Чтобы его приготовить, много денег тратить не нужно, ингредиенты вполне доступны. Торт «Медовик» готовится по разным рецептам, в нашей семейной книге рецептов есть вот такой очень простенький рецепт. Сложностей никаких нет, разве что с тестом придется повозиться немножко, в итоге получается аппетитный торт «Медовик».

Торт «Медовик».

Торт «Медовик».

    Ингредиенты:

  • Яйца – 2 шт.
  • Сахар – 2 стакана.
  • Мед – 2 ст. л.
  • Маргарин – 100 г.
  • Мука – 4 стакана.
  • Сода – 1 ч. л. гашеной соды.
  • Сметана – 0.5 л.
  • Ванильный сахар – 1 пачка.

Готовим торт «Медовик».

Смешайте яйца, 1 стакан сахара и мед, добавьте маргарин и разогрейте массу на водяной бане, непрерывно помешивая. Затем добавьте гашенную уксусом соду и муку, вымесите тесто.

Разделите готовое тесто на небольшие шарики и раскатайте коржи. Выпекайте коржи в разогретой духовке.

Сметану взбейте с одним стаканом сахара, добавив пачку ванилина.

Приготовленным сметанным кремом смажьте коржи. Верх медовика можно украсить тертым шоколадом, измельченными орешками или просто крошкой от печенья. Это на ваш выбор. Торт «Медовик» поставьте на ночь, чтобы пропитался хорошо.

Маленький совет: Если очень любите медовый вкус, то меда можно взять 3-4 ст.л.

Приятного аппетита!

Понравилась статья? Расскажите друзьям:

Комментарии (16)

  • Анастасия сказал:

    В детстве — это был самый любимый торт, и что то я давно его не делала. Спасибо за напоминание.

  • Vasiliy сказал:

    Классный Медовик — очень люблю такой торт, и готовиться относительно не сложно!

  • Любовь сказал:

    Любимый торт в нашей семье. Часто выпекаем, так как вкусно и не сложно приготовить.

  • Larisa сказал:

    Медовик, традиционный и всеми любимый тортик, всегда получается нежный и вкусный, в нашей семье очень его любят!

  • Надежда сказал:

    Давно искала подробный рецепт торта «Медовик», обожаю его. Только вот часто не поешь и фигура важна и сладости нужны. Раз в неделю вполне сойдет, мы дома все сладкоежки, у нас от торта за день не останется и следа.

  • Ксения сказал:

    Обожаю этот торт, хотя вообще сладости не очень люблю.

  • Анжелика сказал:

    Мои домашние любят медовик, только я люблю вот такой же- со сметаной, а мои родные — сгущенку вареную :)

  • шикарный медлвик — просто обожаю его))))

  • Такой торт довольно часто готовит моя мама. Он считается у нас самым любимым и ингредиенты в нем простые и всем доступные.Спасибо.

  • Ксения сказал:

    Мне нравится, я часто такой делаю.

  • Светлана сказал:

    Жаль, не для меня торт. Аллергия не позволяет есть все, что связано с медом. А вот для своего любимого семейства испечь можно

  • Алексей сказал:

    Вкусный тортик, у меня мама частенько такой печет.

  • Сергей сказал:

    Вкуснейший торт, «Медовик» любим и с удовольствием готовим правда не так часто как хотелось.

  • Вилия сказал:

    Медовик любит вся моя семья, я часто его пеку именно со сметанным кремом, так он получается легким, буквально тает во рту

  • Юлия сказал:

    Да, это вкус детства для меня. Как и большинство, люблю этот тортик и с удовольствием готовлю.

  • Lidiya сказал:

    Медовик — ностальгический вкус моей молодости.Всегда выпечка номер один, особенно, если медок будет ароматным.

Комментировать

Поиск
Мы ВКонтакте!