Предлагаю вам добавить в свою кулинарную книгу рецепт еще одного салата. Это салат из крабовых палочек «Морской». Название «Морской» придумано не зря. Этот салат включает в себя морепродукты, он очень понравится любителям креветок и кальмаров.

Салат из крабовых палочек «Морской» очень красиво смотрится на праздничном столе, он очень вкусный, ингредиенты, собранные в нем прекрасно сочетаются между собой. Советую приготовить, особенно, если вы не равнодушны к морепродуктам!

Салат из крабовых палочек «Морской».

     Ингредиенты:

• Тушки кальмара – 300 г.

• Крабовые палочки – 300 г.

• Креветки – 300 г.

• Яйца – 7 шт.

• Свежие огурцы – 3 шт.

• Лук – 2 шт.

• Майонез.

• Соль.

• Красная икра белковая для украшения.

• Зелень.

Готовим салат из крабовых палочек «Морской»:

Креветки отваривайте в подсоленной воде в течение 10 мин., затем откиньте на дуршлаг и почистите.

С кальмаров снимите кожицу, удалите внутренности, хорошо промойте. Затем опустите в подсоленный кипяток и отваривайте в течение 2 – 3 минут на маленьком огне. Остудите кальмары в отваре.

Отваренные кальмары нарежьте соломкой.

Огурцы и крабовые палочки тоже нарежьте соломкой.

Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите и нарежьте соломкой.

Лук нарежьте тонкими полукольцами.

Все приготовленные ингредиенты выложите в салатницу, посолите по вкусу, аккуратно перемешайте и заправьте майонезом на свой вкус.

Сверху салат украсьте красной икрой и зеленью. Украсить можно и по другому, как вам захочется.

Маленький советик: В воду для отваривания креветок добавьте укроп, лавровый лист и душистый перец.

Приятного аппетита!

Комментарии (12)