Этот рецепт пригодится вам, чтобы разнообразить каждодневное меню. На праздничный стол пирог с капустой, конечно же, простоватый. А вот на каждый день – в самый раз!

Пирог с капустой – это очень просто и очень вкусно. Каждый человек сможет запросто его приготовить.

Пирог с капустой:

     Ингредиенты:

• Яйца – 4шт.

• Майонез – 250г.

• Мука – 1стакан.

• Капуста – 1головка.

• Соль – по вкусу.

Готовим пирог с капустой:

Приготовьте сначала начинку для пирога. Для этого возьмите капусту, нашинкуйте, посолите и помните немножко, чтобы пустила чуть-чуть сок. По желанию можно добавить зелень.

Приготовив начинку, возьмитесь за тесто. Яйца взбейте с солью, в процессе взбивания добавьте майонез.

В яйца с майонезом добавьте муку и вымесите тесто, как для кляра.

Смажьте форму маслом и выложите туда половину приготовленного теста. На тесто выложите начинку из капусты.

Начинку сверху залейте оставшимся тестом и отправляйте пирог с капустой в духовку.

Выпекайте до готовности при средней температуре.

Готовый пирог с капустой разрежьте на порционные кусочки и украсьте зеленью.

Маленький советик: Чтобы пирог получился пышным, добавьте в тесто 1ч.л. разрыхлителя.

Приятного аппетита!

Комментарии (1)