postheadericon Сосиски в картофельной «шубке»!

Сосиски – это очень быстрое решение, чтобы быстро утолить голод. Бросил в кипяточек, пять минуточек и все готово – кушать подано. Но ведь простые сосиски как-то уже не интересно. Есть вариант – сосиски в тесте, это тоже вкусно и просто. Хочу предложить вам рецепт – сосиски в картофельной «шубке»! Очень вкусно, очень быстро и просто! Попробуйте – не пожалеете.

Сосиски в тесте

Сосиски в картофельной «шубке»!

   Ингредиенты:

  • Картофель – 6шт.
  • Крахмал – 1ст. л.
  • Мука – 1-2стакана.
  • Яйца – 1шт.
  • Сосиски – 6шт.
  • Соль, перец, специи – по вкусу.

Сосиски в картофельной «шубке»!

Способ приготовления:

Сварите картофель в кожуре, почистите и натрите на терке.

В приготовленную массу добавьте крахмал, яйцо, муку, соль, перец, специи. Все это тщательно вымешайте.

Сосиски в тесте

Полученное картофельное тесто раскатайте в пласт толщиной 1см. и нарежьте из него 12полосок.

Сосиски в тесте

Отваренные сосиски разрежьте вдоль на две части и «оденьте» их в картофельные полосочки. Попросту говоря, обмотайте их картофельным тестом.

Жарьте во фритюре.

Сосиски в тесте

Получатся очень аппетитные сосиски в картофельной «шубке»!

Маленький советик: Картофельное тесто раскатывайте на очень хорошо присыпанном мукой столе. Если муки будет мало, то тесто прилипнет, и вы ничего не сможете из него сделать.

Приятного вам аппетита!

Понравилась статья? Расскажите друзьям:

Комментировать

Поиск
Мы ВКонтакте!