postheadericon Роллы с красной рыбой и огурцом.

Чтобы покушать роллы с красной рыбой и огурцом совсем не обязательно отправляться в дорогой японский ресторан. Такое пиршество можно соорудить и в домашних условиях. Сделать это совсем не сложно, нужно просто обзавестись необходимыми ингредиентами, добавить немножко умения, чтобы роллы получились красивыми, а не только вкусными и вечер японской кухни у вас дома получится на славу! Рецептов существует множество, предлагаю вам тот, который больше всего нравится моим домочадцам.

Роллы

Роллы с красной рыбой и огурцом.

     Ингредиенты:

  • Листы нории – 2 шт.
  • Рис круглый – 100 г.
  • Красная рыба слабосоленая – 100 г.
  • Огурец свежий – 20 г.
  • Маринад – 2 ч.л. уксуса, 1 ч.л. сахара, 0.5 ч.л. соли.
  • Соус вассаби.

Готовим роллы с красной рыбой и огурцом.

Рис отварите так, чтобы был вязкий.

Ингредиенты, приготовленные для маринада, смешайте. Готовый маринад добавьте к отваренному рису и хорошенько перемешайте.

Рыбу и огурец нарежьте соломкой.

На листы нории выложите ровным слоем рис, потом в центр положите красную рыбу и огурец.

Сверните роллы и нарежьте на 8 частей ножом, смоченным в уксусной воде.

Подавайте роллы с соусом вассаби.

Приятного аппетита!

Понравилась статья? Расскажите друзьям:

Комментарии (6)

  • Галина сказал:

    Я не любитель японской кухни, но недавно в гостях, попробовала роллы домашнего приготовления и мне понравилось.

  • Когда я первый раз делала суши, то думала,что у меня ничего не получится,что это так сложно.А получилось все с первого раза. Наделала их огромное количество.Когда пришли гости, то были в шоке .Я разошлась не на шутку).И особенно мне всегда нравятся роллы с огурцом.Ведь сами по себе они очень мягкие, а огурец позволяет почувствовать,что все таки есть что пожевать).

  • Irina сказал:

    Как -то делала такие роллы. Съели конечно! Достаточно приятное блюдо. Но я, честно говоря, не приверженец этой кухни. Но уж если хочется, то делать роллы лучше дома из свежих продуктов, а не покупать в суши -барах.

  • Татьяна сказал:

    Мне нравится такая еда. Необычная. Моя дочь готовит и угощает. Съедается махом)). Конечно роллы у нас не часто,поэтому палочками я кушать не могу.

  • Надежда сказал:

    Делала несколько раз такие роллы. Еще можно добавить авокадо. Получается интересный вкус. Моим гостям очень понравилось.

  • Lora сказал:

    Роллы, готовим периодически, а с начинками, всегда экспериментируем, рыбка с овощами — одна из популярных начинок!

Комментировать

Поиск
Мы ВКонтакте!