postheadericon Рафаэлло из крабовых палочек – идеальная закуска за 10 минут

Простая и сытная закуска на скорую руку «Рафаэлло из крабовых палочек» приходит на помощь в случае неожиданного визита друзей или если хочется перекусить, а стоять у плиты нет ни сил, ни желания. Также это блюдо ценно за низкую себестоимость и отличный вкус. Такие рафаэллки могут украсить праздничный стол, они нравятся и детям, и взрослым. Ну что ж, дифирамбов напели много, пора засучить рукава и отправляться на кухню, а затем и к дегустации приступать.

рафаэлло из крабовых палочек

 Как приготовить рафаэлло из крабовых палочек?

     Ингредиенты:

  • Сырок плавленый – 2 шт.
  • Крабовые палочки или крабовое мясо – 150 г.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Чеснок – 5 зубчиков.
  • Майонез.
  • Кокосовая белая стружка.
  • Соль.
  • Орехи для начинки (грецкий, фундук или арахис).

Готовим рафаэлло из крабовых палочек

Яйцо сварить вкрутую. Сыр, а затем и яйцо натрите на крупной терке и поместите в посудину.

Чесночные зубцы измельчите, добавьте к яично-сырной массе.

Вымешайте смесь с майонезом, посолите по вкусу. Вымешивайте ложкой, пока не добьетесь однородной, вязкой массы. Из жидкой массы вы не сможете скатать красивые рафаэллки.

Крабовые палочки натрите на мелкой терке. Используйте их в замороженном виде, так легче измельчать. Смешайте крабовую стружку с кокосовой стружкой. Таким образом приготовили посыпку.

Смочите руки в воде, чтобы масса сырная не прилипала к ладоням и скатайте небольшого размера шарики одинаковой величины. Во время формирования в каждую рафаэллку «спрячьте» орешек.

Готовые сырные шарики со всех сторон обваляйте в приготовленной посыпке. Если есть терпение, рекомендуется поместить закуску в холодильник примерно на 50-60 минуток. Хотя у меня как-то не получается выполнить эту рекомендацию, домашние сразу расправляются с этой вкусной закуской.

Чтобы было интереснее, я делаю рафаэлло с сюрпризами, пряча в них разную начинку: ломтики красной рыбы, орехи разных видов, оливки, оливки, фаршированные измельченным грецким орехом.

Маленький советик: Вместо плавленых сырков можно использовать твердый сыр или копченый колбасный сыр, также подойдет творог. Если выберете творог, просто смешайте его с тертым вареным яйцом, а дальше все по рецепту.

рафаэлло из крабовых палочек

Приятного аппетита!

Понравилась статья? Расскажите друзьям:

Комментарии (12)

  • Анна сказал:

    Здорово придумано сделать закуску, похожую на конфеты «Рафаэлло». Такое блюдо необычно и оригинально. Оно красиво будет смотреться на столе и к тому же очень вкусное.

  • Олли сказал:

    Я делала такие, но ещё рис добавляла. Это вкусно. Только орех в середине мне кажется лишним. А ну как слишком твёрдым окажется? :)

  • Закуска не только быстрая и вкусная, но и красивая. Так что на праздничном столе будет весьма уместна.

  • Незнакомка сказал:

    Готовили такую закуску, очень вкусно и красиво смотрится на столе. Отличное дополнение и разнообразие!Спасибо за рецепт!

  • Аксана сказал:

    Какая необычная закуска! Обычно кокос ассоциируется со сладостями, а тут — крабовые палочки. Интересно было бы попробовать.

  • Катерина сказал:

    Очень хороший вариант салат под «рафаэлло». Аппетитный и удобный. Спасибо.

  • Таисия сказал:

    Надо же, какой интересный рецепт! Прекрасная закуска на праздничный стол! Беру в свою копилку.

  • Хоть я и не считаю, что крабовые палочки с майонезом — здоровое питание, но в качестве разовой закуски и украшения стола необычным блюдом, можно закрыть глаза на правила здорового питания.

  • Я делала такие сырные рафаэлки из твердого и плавленого сыра, обваливая их в крабовых палочках. Вообще вариантов такого блюда много, можно хоть с чем экспериментировать. Только один минус: уж очень быстро они исчезают с тарелки ))

  • Тамара сказал:

    Моим домашним блюдо понравится, крабовые палочки любят, а в таком союзе с другими продуктами букет вкуса.

  • Какие красивые и вкусные раффаэллки получаются, их и с настоящими можно перепутать — очень похожи!

  • Евгения сказал:

    Классные рафаэлки получаются из крабовых палочек, мне они даже больше нравятся, чем конфеты. Кстати, надо приготовить, давно не делала. Спасибо за напоминание.

Комментировать

Поиск
Мы ВКонтакте!