postheadericon Как вкусно приготовить салат с куриными желудками и фасолью?

Многие любители мясных блюд пренебрегают таким продуктом, как куриные желудочки. Это совершенно напрасно, ведь из них можно приготовить очень много всевозможных вкусностей. К тому же они совсем не дорогие и всем доступные. В то же время в них содержится белок, это значит, что блюда с потрошками получаются сытными, нужно только уметь правильно их сварить. Если хотите знать, как вкусно приготовить салат с куриными желудками и фасолью, тогда вам ко мне. Сегодня хочу рассказать именно об этом. В итоге салатик получается очень аппетитный и легкий. Переходим к рецепту.

приготовить салат с куриными желудками и фасолью

Как вкусно приготовить салат с куриными желудками и фасолью?

Ингредиенты:

  • Куриные желудки – 300гр.;
  • Фасоль – 15гр.;
  • Помидоры свежие – 2шт.;
  • Сметана – 4ст. ложки;
  • Чеснок – 1 головка;
  • Оливковое масло – 3ст. ложки;
  • Соль, перец – по вкусу;
  • Зелень.

Готовим салат с куриными желудками и фасолью

Почистите и хорошенько промойте куриные желудки. Доведите до кипения и сразу процедите. Затем снова залейте водой и варите до готовности около получаса.

Фасоль отвариваем до готовности в подсоленной воде. Это займет около 20-30 минуток. Следите, чтобы фасолинки не распадались, для салатика нужна мягкая, но при этом целая фасоль.

Помидоры, чеснок и зелень мелко нарезаем. Куриные желудки нарезаем мелкой соломкой.

Все приготовленные ингредиенты соединяем в одной посуде. Добавив оливковое масло и сметану, солим и перчим по вкусу. Хорошенько все перемешиваем, стараясь не раздавливать фасоль и помидорные кусочки.

Как видите, приготовить салат с куриными желудками и фасолью можно очень быстро и просто. Украшает каждый на свой вкус. Тут можно довериться своей фантазии.

приготовить салат с куриными желудками и фасолью

Маленький советик: Фасоль нужно предварительно замочить на ночь, чтобы она быстро сварилась. Куриные желудочки рекомендуется варить в соленой воде, таким образом к концу варки они станут мягкими.

Приятного аппетита!

 

 

Понравилась статья? Расскажите друзьям:

Комментарии (36)

  • Наталия сказал:

    Салат, чувствуется, получается очень вкусный. Надо попробовать и разнообразить свое меню. У нас все любят салаты и мы их часто готовим. Спасибо за рецепт.

  • Larisenok сказал:

    никогда в жизни не делала и все иногда думала — попробовать что ли разок, рискнуть, что же это такое за желудочки то?

  • Галина сказал:

    Такой салат я еще не готовила, надо приготовить!

  • Марта сказал:

    Спасибо за рецепт.

  • Иван сказал:

    Замечательный рецепт. Нужно попробовать.

  • Анюта сказал:

    Отличный рецептик, обожаю эти оба составляющие салата. Беру на заметку.

  • Люблю куриные желудочки, но готовлю редко, просто не знаю, что с ними можно сделать. Вот такой рецепт салата очень понравился. Спасибо!

  • Вилия сказал:

    Новый салат для меня, и сытный, может вполне заменить второе блюдо

  • Voldik сказал:

    Отправил жену на кухню делать этот салат!

  • Ленусик сказал:

    Никогда ничего с куриными желудками не готовила :) Даже не знаю какие они на вкус.

  • Елена сказал:

    На вид очень красывый салатик! Только куринные желудки — это стремный какой то продукт. Это точно вкусно?

  • Татьяна сказал:

    Этот салат будет очень сытным, его можно использовать как основной прием пищи. С удовольствием приготовлю по вашему рецепту.

  • Валентина сказал:

    Опять порадовали вкусным салатиком! Часто к Вам захожу, если собираюсь приготовить своим что-то вкусненькое. Спасибо Вам!

  • Людмила Лао сказал:

    Отличный рецепт! Очень сытный, думаю на мужчин запросто угодить сможет. И здорово что без майонеза.
    Спасибо, записала себе.

  • Олег сказал:

    О такого салатика я еще не пробовал. В принципе ничего сложного нет. Так, что на днях приготовлю. Спасибо!

  • Лариса сказал:

    Не пробовала такой салат. Я почему-то никогда не готовлю куриные желудки.

  • Елена сказал:

    У меня баночка фасоли стоит, надо попробовать приготовить салат с куриными желудками. мне вообще куриные желудки очень нравятся.Думаю и салат будет что надо.

  • land_driver сказал:

    Еще очень вкусные куриные сердечки, хоть и продаются относительно дешево, по стравнению со всеми остальными частями тела

  • Анна сказал:

    Хороший рецепт зимнего салата. Тарелочку его съешь, и уже ничего не хочется. сытный салатик.

  • Незнакомка сказал:

    Салат с куриными желудками не пробовала готовить, да еще и с фасолькой, наверняка вкусно получится, обязательно попробую, спасибо!

  • forourmen сказал:

    Салаты мы любим, особенно новые, я не отказался бы попробовать, фасоль я люблю и против желудков ничего не имею)), спасибо за идею!

  • Lora сказал:

    Интересно попробовать салат с желудками, уверенна, будет вкусно, однажды готовила с сердечками — очень вкусно!

  • Оксана сказал:

    Салат с куриными желудками не пробовала и сама ещё не готовила. а рецепт то оригинальный и интересны, возьму на заметку.

  • Алла сказал:

    Я еще куриные желудки в салат не использовала, все больше просто тушу со сметаной. Надо попробовать, что за вкус получается. Спасибо.

  • Татьяна сказал:

    Весьма полезный салат! К тому же куриные желудки очень вкусные… Спасибо за рецепт

  • Галина сказал:

    Интересный рецепт: простой,с доступными продуктами.Нравится,что салатик белковый…,люблю все мясное,сытное…

  • С куриными желудками так всегда: главное знать, как их вкусно приготовить. Эти простые, на первый взгляд, субпродукты требуют особого отношения.

  • svetlana сказал:

    Никогда не приходилось готовить желудочки. а фасоль очень люблю.Спасибо за совет.

  • Олли сказал:

    отличный рецепт! А можно желудки заменить на мясо? А то мои привереды их не едят :( Вкус будет сильно отличаться?

  • Валентина сказал:

    Надо будет попробовать сделать такой салатик, должно получиться вкусно, спасибо!

  • Ludmila-admin сказал:

    Попробуйте приготовить и сами убедитесь, что куриные желудки вкусные, особенно в сочетании с другими продуктами.

  • Лара сказал:

    Интересное сочетание ингредиентов, с фасолью салаты не готовила, впрочем как и с желудками, но думаю, ваш вариант стоит опробовать, наверняка получится очень вкусно, спасибо за рецепт.

  • Очень необычный рецепт. Привлекло внимание изображение на фото — аж слюнки сглотнула.))

  • absavto-56.ru сказал:

    Как и многие другие субпродукты, куриные желудки не только вкусны , но и чрезвычайно полезны. 5. Немного сложнее приготовить оригинальный пикантный салат из куриных желудочков покорейскому рецепту.

  • Алёна сказал:

    Рецепт для экономных хозяек. Просто приготовить желудки куриные по-грузински. Вкусно, ароматно и дешево.

  • Ярослав сказал:

    И все же из всего многообразия салатиков, которые можно приготовить с куриными пупочками, особенно выделяются остренькие варианты на корейский манер – почему-то именно такие салаты с этим продуктом полюбились нашим кулинарам больше всего.

Комментировать

Поиск
Мы ВКонтакте!