Как приготовить чипсы из кабачков в духовке? Всего 30 минут и на столе хрустящие чипсы с сыром и чесноком!
Не представляю, как люди раньше жили без такой вкусноты, как чипсы. Правда, огорчает тот факт, что добавляют туда много чего не слишком полезного для организма, но все равно хочется похрустеть аппетитными кругляшками или полосочками. Да и не обязательно покупать их в магазине, можно просто узнать, как приготовить чипсы из кабачков и сделать их всего за полчаса в обычной духовке. Кстати, изобрел этот замечательный продукт американец Джордж Крам. В 1853 году этот владелец ресторана, стараясь сделать блюдо так, как требовал очень вредный клиент, совершенно случайно приготовил чипсы. Так что можно сказать «спасибо!» привередливому посетителю ресторана и талантливому повару Джорджу. Теперь существует множество всевозможных рецептов приготовления хрустящих вкусняшек и не только из картофеля. Один из них я и хочу вам сейчас предложить.
Как приготовить чипсы из кабачков
Ингредиенты:
-
Кабачки – 2 штуки среднего размера;
-
Молоко – 1 ст. л.;
-
Яйца – 1 шт.;
-
Сыр твердый – 100 г.;
-
Чеснок – 2-3 зубка.
-
Панировочные сухари.
-
Специи – на ваш вкус.
Как приготовить чипсы из кабачков?
Кабачки подберите такие, чтоб нарезанные из них кругляшки не были слишком большие. Помытые овощи нарежьте очень тоненькими кружками. Посолите и оставьте минуток на 10.
Яйцо взбейте с молоком.
Сыр натрите на мелкой терке, чеснок подавите через чесночницу и смешайте все с панировочными сухарями, добавив по своему желанию любимые специи.
Обсохшие кружочки кабачков окунайте в яичную болтушку и хорошенько обкачивайте в сырной смеси. После чего выкладывайте чипсы на противень.
Лист с чипсами из кабачков поместите в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов. Через 20 минут хрустяшки можно вынимать. Аромат в кухне в этот момент просто сногсшибательный. У меня мои домочадцы еле дожидаются, пока вкуснота остынет.
Маленький советик: Кабачки используйте молодые, если все же возьмете старые, то нужно очистить с них кожицу. Кругляшки легче нарезать при помощи специальной шинковки.
Приятного аппетита! Может, кто знает еще рецепт домашних чипсов, поделитесь в комментариях, буду очень рада.
Отличный рецепт чипсов из кабачков. Мои внуки отказываются есть кабачки, а от чипсов не откажутся.
Чипсы из кабачков ни разу не делала, надо попробовать, спасибо.
Ох, как представлю аромат…. приготовлю в выходные обязательно. Спасибо.
Чипсы домашнего приготовления на порядок вкуснее, а из кабачков, еще и полезней. Спасибо за интересную идею!
Чипсы из кабачков точно еще не ел. Удивили точно. Захотелось сразу попробовать. За рецепт — отдельное спасибо
Чипсы домашние — моя страсть)). Но я и подумать не мог, что можно чипсы из кабачков приготовить. Обязательно попробуем, спасибо!
Такие чипсы из кабачков обязательно надо приготовить, они вкуснее и полезнее магазинных.
А я к чипсам совсем равнодушна. Бывает, что все же их ем, если я в гостях или больше есть нечего.
Но думаю, что чипсы по Вашему рецепту даже я ела бы с огромным удовольствием.
К чипсам абсолютно равнодушна, но прочитала вам так вкусно описанный рецепт приготовления чипсов из кабачков, что решила попробовать!
Правда ваша, похрустеть всегда хочется:))
Кабачки люблю, но чипсы из них еще не делала. Надо будет исправиться,как раз время подходящее)
Очень интересная закуска. И лучше такие чипсы есть, чем покупные, очень вредные
Интересный рецепт чипсов из кабачков! Надо обязательно попробовать. Скоро у нас кабачки нарастут молоденькие!
Это натуральные домашние чипсы. Так, что рецепт беру на заметку. Спасибо!
Иногда так хочется похрустеть, но не всегда можно доверять продуктам в магазинах, а тут чипсы из из моих любимых кабачков! Отличный рецепт, Людмила, спасибо!
Такие чипсы из кабачков намного полезнее обычных чипсов, которых полно продают в магазинах.
Очень хороший рецепт, потому что в духовке и без участия большого количества кипящего масла. Спасибо
Чипсы, приготовленные дома. да еще в духовке, это действительно здорово, возьму на заметку:)
Не представляла, что из кабачков можно получить чипсы. Рецепт супер, мне нравится, попробуем приготовить вместе с внучкой
Интересный рецепт приготовления чипсов, из кабачков есть не приходилось, спасибо за такой рецепт!
Ух ты какой вкусный рецепт! Я кабачки обожаю, а приготовить такие вот хрустяшки — вообще отпад!
Отличный рецепт! Я даже заранее представила себе, как это вкусно получится!
Вот уж не знала, что из кабачков можно приготовить чипсы. Кабачки очень уважаю в любом виде, а вот в виде чипсов еще не пробовала. Интересный вариант приготовления этого полезного и вкусного овоща.
Великолепный рецепт! Сама бы ни за что не дудумалась. А я так долго искала что-нибудь эдакое,когда кабачки только начали созревать.Сейчас уже,к сожалениею,урожай весь собран.Но я специально куплю молодой кабачок в магазине,чтобы сделать по вашему рецепту чипсы.Спасибо.
Для любителей чипсов-это просто находка.И вкусно и полезно.Спасибо.
Никогда не пробовала чипсы из кабачков.Обязательно приготовлю,чтобы узнать их вкус.Спасибо.
Ух ты! Я очень люблю и кабачки, и чипсы, а соединить все вместе — будет действительно вкусняшка!
Очень понравился рецепт! Я даже и не подозревала, что из кабачков можно сделать чипсы! Представляю как это будет вкусно!
Сразу после того, как домашние чипсы извлечены из духовки, посыпьте их солью и смесью специй. Можно сделать даже сладкий вариант, который придется по вкусу детям. Для блюда можно приготовить особый соус, который сделает картофель еще более пикантным.
Хороший рецепт.Кабачки нравятся и готовлю часто, а вот так не пробовала.Беру на заметку ваш рецепт.