postheadericon Готовим вафельные корзинки с начинкой. Четыре рецепта соленых начинок для закусочных корзинок

Скоро новогодние праздники, в эти дни очень хочется, чтобы праздничный стол был особенным. Сегодня не будем говорить о каких-то сложных и дорогостоящих блюдах, сегодня я хочу поговорить о ставших незаменимыми на праздничных столах корзинках с начинками. Неудивительно, что мы теперь готовим вафельные корзинки с начинкой по любому поводу. Готовить их очень быстро, особенно, если не заморачиваться выпечкой домашних корзинок, а просто приобрести готовые вафельные изделия в магазине. Фантазировать же по поводу начинок для них можно бесконечно. Хочу предложить вашему вниманию четыре аппетитных рецепта приготовления соленых начинок для закусочных вафельных корзинок. Праздники не за горами, пора уже составлять новогоднее меню.

вафельные корзинки с начинкой

Готовим вафельные корзинки с начинкой

Рецепт 1: Корзинки с селедкой

Ингредиенты:

  • Вафельные корзинки
  • Селедка
  • Лимонный сок
  • Зеленый лук
  • Майонез

Приготовление:

Очищаем селедку и режем ее на мелкие кусочки. Зеленый лук мелко режем и смешиваем с селедкой. Добавляем лимонный сок и майонез. Приготовленной смесью наполняем вафельные корзинки. Украшаем икрой и зеленью.

Рецепт 2: Корзинки с креветками

Ингредиенты:

  • Вафельные корзинки
  • Креветки замороженные
  • Брынза
  • Чеснок
  • Сметана

Приготовление:

Сначала отвариваем креветки, затем очищаем их и нарезаем маленькими кусочками. Брынзу нарезаем небольшими кубиками. В посудину с креветками добавляем кусочки брынзы, сметану и выдавленный через чесночницу чеснок. Наполняем начинкой корзинки и украшаем икрой или креветками.

Рецепт 3: Корзинки с курицей

Ингредиенты:

  • Вафельные корзинки
  • Окорок куриный копченый
  • Сыр твердый жирный
  • Помидор свежий
  • Майонез

Приготовление:

Копченое мясо отделяем от косточки и нарезаем на мелкие кусочки. Твердый сыр нарезаем маленькими квадратиками. Помидор нарезаем квадратиками. Аккуратно перемешиваем с небольшим количеством майонеза. Верх украшаем колбаской.

Рецепт 4: Корзинки с грибами

Ингредиенты:

  • Вафельные корзинки
  • Грибы
  • Куриное белое мясо
  • Твердый сыр
  • Свежий помидор
  • Майонез

Приготовление:

Куриное мясо отварить, остудить и нарезать маленькими кубиками. Грибы пожарить до готовности и нарезать маленькими кусочками. Помидоры нарезать мелкими кубиками. Все приготовленные ингредиенты аккуратно смешиваем с майонезом и начинаем корзинки. Верх украшаем грибочками.вафельные корзинки с начинкой

Маленький советик: вместо вафельных корзинок вполне можно использовать песочные. Верх, естественно, каждый украшает на свой вкус. Главное, чтобы было празднично, аппетитно и красиво!

Приятного аппетита!

Понравилась статья? Расскажите друзьям:

Комментарии (30)

  • Я тоже запланировала в новогоднее меню салатики в корзиночках и горячую закуску в конвертиках из слоеного теста.

  • Очень красивые корзинки! Как раз идеальные варианты для Новогоднего стола.Спасибо за рецепты и идеи!

  • Очень вкусно выглядит. Обязательно поставлю такие на новогодний стол! С Наступающим!

  • Спасибо за интерестный рецепт.

  • Николай сказал:

    В такую корзиночку влезет достаточно закуски. Несколько подходов, и вечерний ужин обеспечен. Наверно хорошо ими закусывать?

  • Ludmila-admin сказал:

    Вы правы, закуска из таких корзиночек замечательная!

  • Незнакомка сказал:

    Корзинки — великолепное дополнение к праздничному столу и вкусная закуска, спасибо за свежие идеи, беру на заметку!

  • forourmen сказал:

    Классные корзиночки получаются, любой праздничный стол украшают. Мы такие готовили, нужно их сразу кушать, от некоторых начинок, вафли размокали спустя примерно час, а вот о песочном тесте — отличная идея!

  • Лариса сказал:

    Симпатичная закуска получается,послужит украшением стола. Вкусненько.

  • natabul сказал:

    Да,такие корзиночки сейчас купить не проблема,а уж чем их наполнить вариантов много(Ваши в том числе).

  • Anna сказал:

    Мммм, какая классная идея для начинки вафельных корзинок. Забираю в закладки, спасибо.

  • Анастасия сказал:

    Я в последнее время тоже стараюсь подавать закуску в тарталетках:)

  • Олег сказал:

    Именно корзинки придают блюдо свою особенную изюминку.

  • Галина сказал:

    А вафельные корзинки не размокнут от закуски?

  • Ludmila-admin сказал:

    Ваши опасения не напрасны, если долго стоят, то размокнут. Наполнять вафельные корзинки нужно незадолго перед подачей на стол. Это не сложно, главное заранее приготовить начинку. Идеальный вариант, если нет возможности сделать это перед приходом гостей, использовать вместо вафельных песочные корзинки.

  • Александр сказал:

    Закуска должна быть калорийной,с мясом или рыбой. Мне нравится все.Для посиделок за бутылочкой-самое то!

  • Очень аппетитные корзиночки, с удовольствием порадую своих близких таким шедевром. Спасибо.

  • Ольга сказал:

    То, что корзиночки размокают, если долго стоят, знаю не понаслышке). Был печальный опыт. За рецепты разнообразных наполнителей корзиночек, огромное спасибо.

  • Олег сказал:

    я так понимаю, что корзинки это только оформление, а главное то, что в них положить

  • Наталья сказал:

    Очень эффектно такие корзиночки выглядят на праздничном столе. И вкусно, конечно.

  • Оксана сказал:

    Вафельные корзиночки с начинкой популярная и вкусная закуска на праздничном столе. Начинки можно приготовить самые разнообразные и симпатично их украсить.

  • Вера сказал:

    Очень красиво и аппетитно смотрятся любые корзиночки. И любые, также, имеют свойство размокать, тем более, вафельные. Но как вкусны они хрустящими, когда их только-только наполнишь… Благодарю за красоту подачи и вкусные составляющие корзиночек!

  • Святослав сказал:

    Ваши корзинки смотрятся здорово. Безусловно они украсят любой праздничный стол.

  • Галина сказал:

    Никогда такие корзиночки не делала, очень порадовало разнообразие вариантов.На праздничный стол можно сразу все сделать и будет здорово!

  • Людмила Лао сказал:

    Загорелась еще 2 месяца назад купить силиконовую форму в виде корзиночек. Ведь в них так много можно приготовить и вкусного и красивого, начиная от пирожного, заканчивая салатом или оригинальным вторым блюдом.

  • Людмила сказал:

    Замечательная идея для оформления любого праздничного стола, красиво и практично, я бы вообще все тарелки на праздник сделала съедобными, чтобы потом не мыть :)

  • Татьяна сказал:

    Актуально! Остались после Нового года различные вафельные и песочные корзинки. Все думала, чем заполнить…

  • orenkomp.ru сказал:

    Какая закуска выручает каждую хозяйку при приготовлении новогоднего ужина? Конечно — вафельные тарталетки с начинкой. Как приготовить вафельные тарталетки с новогодней начинкой, читайте ниже.

  • Такие вкусные корзинки вышли! Скушали мигом. Спасибо за рецепт!

  • absavto-56.ru сказал:

    В последнее время тарталетки с начинкой можно встретить не только на фуршетных столах, но и на традиционных праздничных застольях. Тарталетки бывают песочные, вафельные и слоеные.

Комментировать

Поиск
Мы ВКонтакте!