Шоколадная валентинка

Ингредиенты:

• Натуральный шоколад;
• Посыпка для украшения.

Готовим шоколадные валентинки

Духовку разогрейте до 180 градусов.

Застелите лист бумагой для выпекания. Поставьте на него формочки в виде сердечек.

Шоколад разломайте на небольшие кусочки и заполните ними формочки так, чтобы между ломтиками было как можно меньше пространства. Это нужно для того, чтобы в итоге получился толстенький слой растопленного шоколада.

Для того чтобы шоколад полностью растаял, понадобится всего 5 минут.

Вытянув сердечка из духовки, нанесите на жидкую поверхность посыпку и ждем 10 минут.

Когда шоколадная валентинка остынет, убираем ее в холодильник минуток на 15. Затем достаем формочки с шоколадом и аккуратно вынимаем из них готовые подарочки на День всех влюбленных.

Маленький советик: Шоколадная валентинка должна хорошенько застынуть, тогда эта вкуснятинка не поломается и сохранит форму сердечка.

Готовые шоколадные сердечка украшаем и упаковываем на свое усмотрения. Шоколадная валентинка готова, можно дарить!

Творожное печенье ко дню Святого Валентина

Ингредиенты:

•  Мука – 2 стакана;

• Творог – 200 грамм;

• Маргарин – 250 грамм;

• Сахар – 3 ст. л.;

• Сода – 0.5 чайной ложки.

Готовим творожное печенье ко дню Святого Валентина

Маргарин заранее достаньте из холодильника, чтобы ко времени готовки он хорошенько размяк.

Все ингредиенты соединяем в одной посудине и тщательно вымешиваем тесто. Сначала ложкой, затем руками. В итоге получаем тяжелый колобочек.

Разделяем приготовленное тесто на 2 части и раскатываем. Толщина пластов должна быть около 0.5см. Не забывайте присыпать стол и обтирать скалку мукой, иначе тесто будет все время прилипать.

Раскатанные пласты накалывайте вилкой, чтобы поверхность не пузырилась в духовке, и начинайте с помощью формочки выдавливать печеньки.

Лист присыпьте немножко мукой и выложите на него творожное печенье. Выкладывать его можно тесно, оно при выпечке не расползается и не слипается.

Духовку предварительно разогрейте до 180 градусов и поставьте в нее противень. Выпекайте печенье в течение 15-20 минут, затем достаньте из духового шкафа и украсьте на свой вкус.

Творожное печенье ко дню Святого Валентина готово!

Маленький советик: Печенье не очень сладкое, но сладкоежкам не следует добавлять в тесто больше сахара, чем указано в рецепте, иначе потеряется приятный творожный вкус. Украшать лучше всего взбитыми сливками или белковым кремом с красными ягодками. Неплохой вариант сахарная глазурь, закрашенная пищевым красителем любого цвета, который вам нравится. Такую поверхность печенек можно разрисовать той же глазурью только другого цвета.

Приятного аппетита!