Праздничные блюда

Среди множества всевозможных рецептов тортов, стоит выделить изделия с творожными кремами. Творог – это полезный, сытный и очень вкусный кисломолочный продукт. Приготовив и скушав творожный тортик, можно успокоить проснувшуюся совесть, которая нашептывает о лишних калориях, что угостился не просто сладостью, а полезным для здоровья продуктом. Приготовление выпечки, о которой сегодня пойдет речь, под силу каждому человеку. Были бы необходимые продукты, форма и духовка. Сегодня будем готовить вкусный, нежный шоколадно-творожный торт, его часто называют «торфяной». Встретить данную сладость можно не только на домашнем столе во время семейного чаепития, но и в меню уютных кафешек и самых известных ресторанов. Хотите добавить такой шедевр в свою личную книгу кулинарных достижений? Осваивайте рецепт, изложенный ниже, и скорее принимайтесь за готовку!

Как приготовить шоколадно-творожный (торфяной) торт?

    Ингредиенты:

• Мука – 400 г.

• Сливочное масло – 250 г.

• Сахар – 2 стакана.

• Какао – 100 г.

• Творог – 1 кг.

• Яйца – 6 шт.

• Сметана – 200 г.

• Крахмал – 5 ст. ложек.

• Сахар ванильный (по желанию) – 1 пакетик.

читать полностью »