Блюда из рыбы

postheadericon Роллы с красной рыбой и огурцом.

Чтобы покушать роллы с красной рыбой и огурцом совсем не обязательно отправляться в дорогой японский ресторан. Такое пиршество можно соорудить и в домашних условиях. Сделать это совсем не сложно, нужно просто обзавестись необходимыми ингредиентами, добавить немножко умения, чтобы роллы получились красивыми, а не только вкусными и вечер японской кухни у вас дома получится на славу! Рецептов существует множество, предлагаю вам тот, который больше всего нравится моим домочадцам.

Роллы

Роллы с красной рыбой и огурцом.

     Ингредиенты:

  • Листы нории – 2 шт.
  • Рис круглый – 100 г.
  • Красная рыба слабосоленая – 100 г.
  • Огурец свежий – 20 г.
  • Маринад – 2 ч.л. уксуса, 1 ч.л. сахара, 0.5 ч.л. соли.
  • Соус вассаби.

читать полностью »

postheadericon Как приготовить рыбу с миндалем.

Рыба в рационе нашей семьи присутствует регулярно. Хочу рассказать вам, как приготовить рыбу с миндалем. Это блюдо очень оригинальное и в то же время вкусное и полезное. Если хотите разнообразить свой рацион, то этот рецепт для вас.Как приготовить рыбу

Как приготовить рыбу с миндалем.

     Ингредиенты:

  • Рыбное филе – 500г.
  • Сливочное масло – 100г.
  • Миндаль – 50г.
  • Лимонный сок – 2ст.л.
  • Красное вино – 50г.
  • Соль и специи по вкусу.

читать полностью »

postheadericon Уха из сома.

Предлагаю приготовить вам очень вкусное блюдо. Уха из сома – это просто объедение! Особенно, если приготовить его в котелке на костре. Главное, раздобыть для такого случая такую вкусную рыбку, как сом.

Уха из сома

Уха из сома.

     Ингредиенты:

  • Вода – 5л.
  • Картофель – 4 шт.
  • Лук – 2 шт.
  • Пшено – 1 стакан.
  • Сом – 600г порционных кусков.
  • Соль – по вкусу.
  • Специи для ухи.
  • Зелень укропа, лука и петрушки.
  • Чеснок – 4 зубка.
  • Соленое сало – 100г.

читать полностью »

postheadericon Как приготовить морского окуня?

Зашли в рыбный отдел и соблазнились морским окунем? Правильный выбор! Вот вы уже у себя дома, рыба перед вами на столе, теперь осталось решить, как приготовить морского окуня? Рыба эта очень вкусная, ее можно просто пожарить и с удовольствием скушать, но ведь хочется разнообразия! Предлагаю вам решение вопроса, как приготовить морского окуня? Приготовьте филе окуня запеченное с грибами. Блюдо очень вкусное, готовить его быстро и просто.Как приготовить морского окуня

Как приготовить морского окуня?

      Ингредиенты:

  • Филе морского окуня – 1 кг.
  • Грибы – 300 г.
  • Репчатый лук – 3 шт.
  • Мука – 4 ст. л.
  • Соль – 1 ч. л.
  • Растительное масло.
  • Майонез.

читать полностью »

postheadericon Рыба с апельсинами.

Рыба с апельсинами  — это диетическое низкокалорийное блюдо. Особенно оно понравится тем, кто придерживается диеты и постоянно подсчитывает калории. Мне очень нравятся оригинальные блюда, в которых сочетаются необычные продукты. Рыба с апельсинами  — это одно из моих любимых блюд. Оно обладает пикантным вкусом и ароматом, очень красиво смотрится, и готовить его совсем просто и не долго.Рыба с апельсинами

Рыба с апельсинами.

      Ингредиенты:

  • Филе любой рыбы – 300 г.
  • Соевый соус – 2 ст. л.
  • Подсолнечное масло – 2 ст. л.
  • Апельсин – 1 шт.
  • Соль – по вкусу.

читать полностью »

postheadericon Рагу из морепродуктов.

Рецепт, который хочу вам предложить, немножко необычный. Хотя в наше время придумано и испробовано на практике такое количество экзотических и необычных рецептов, что удивляться уже не стоит. Лучше прочитать рецепт, закупить продукты и приготовить у себя на кухне очередной кулинарный шедевр. Рагу из морепродуктов необычно тем, что в его состав входит набор из мидий, кальмаров, осьминогов, креветок. Ну что, соблазнительный набор? А к этому набору прилагаются еще овощи, специи и мед. В итоге получается такое рагу из морепродуктов, что пальчики оближешь! Думаю, что заинтересовать вас удалось, теперь самое время перейти к рецепту.

Рагу из морепродуктов

Рагу из морепродуктов.

     Ингредиенты:

  • Морской коктейль (кальмары, мидии, осьминоги, креветки) – 1 упаковка (250 г.)
  • Томатный сок – 150 мл.
  • Репчатый лук – 1 шт.
  • Болгарский перец (красный и оранжевый) – 2 шт.
  • Чеснок – 3 зубчика.
  • Жидкий мед – 1 ст. л.
  • Соль – по вкусу.
  • Черный молотый перец – по вкусу.
  • Кориандр.
  • Растительное масло.
  • Зелень.

читать полностью »

postheadericon Как приготовить рыбу под соусом?

Приготовить рыбу под соусом можно разными способами. Существует множество разных рецептов для приготовления соуса. Один из таких соусов – это сырный. Хочу рассказать вам о том, как приготовить рыбу под соусом и соус в этом случае будет сырный. Он очень вкусный, рыба под таким соусом выходит просто сногсшибательная! На вкус и на вид это блюдо достойно украсить любой стол. Чтобы приготовить рыбу под соусом вам понадобится приблизительно минуток сорок, это совсем не много для такого кулинарного шедевра! Прочитав, как приготовить рыбу под соусом вы обязательно захотите попробовать такое вкусное блюдо.

Приготовить рыбу под соусом

Как приготовить рыбу под соусом.

     Ингредиенты:

  • Рыба – 0.6 кг.
  • Сметана – 300 г.
  • Твердый сыр – 300 г.
  • Майонез – 200 г.
  • Сливочное масло – 50 г.
  • Зелень петрушки и укропа.
  • Соль – по вкусу.
  • Специи для рыбы.
  • Мука для панировки.
  • Растительное масло для жарки.

читать полностью »

Поиск
Мы ВКонтакте!