Блюда из птицы

postheadericon Готовим куриные рулетики с грибами в сметанном соусе

Сегодня будем «колдовать» над блюдом, корни которого теряются в далеком прошлом. Речь идет о мясных рулетиках с начинкой. Известно, что подобное блюдо пользовалось популярностью в средневековой Европе. В первых рядах оно числится в германской кухне. Не зря говорится, что все гениальное – это просто! Ведь, если призадуматься, то данное блюдо представляет собой ломтик мяса, в который завернута начинка. Современная кухня может похвастаться множеством разных вариаций, как начинок, так и видов мяса. Но мы сейчас с вами готовим куриные рулетики с грибами еще и в сметанном соусе.

Готовим куриные рулетики с грибами

Готовим куриные рулетики с грибами

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 1кг.
  • Грибы – 250г.
  • Лук – 2шт.
  • Сметана – 350-400г.
  • Паста томатная или томатный соус – 2-3ст.л.
  • Соль, красный молотый перец, другие специи – по вкусу.
  • Масло подсолнечное – для обжарки.

читать полностью »

postheadericon Куриные крылышки по-восточному.

Куриные крылышки вкусные, если их даже просто пожарить. А если их залить маринадом, рецепт которого вы узнаете из этого рецепта, то получаются восхитительные с кисло-сладким вкусом куриные крылышки по-восточному. Блюдо это очень вкусное и аппетитно выглядит.

Куриные крылышки

Куринные крылышки по-восточному.

      Ингредиенты:

  • Куриные крылышки – 1 кг.
  • Лук – 2 шт.
  • Чеснок – 3 зубчика.
  • Лимон – ½ шт.
  • Апельсин – 1 шт.
  • Белое вино – 200 мл.
  • Паприка – 1 ч.л.
  • Молотый черный перец – ½ ч.л.
  • Соевый соус – 1 ст.л.
  • Растительное масло – 3 ст.л.

читать полностью »

postheadericon Утка с яблоками.

Блюда, приготовленные из птицы очень вкусные. Утку можно приготовить разными способами. В нашей семье больше всего нравится утка с яблоками. Мясо пропитывается яблочным вкусом и ароматом, утка с яблоками не оставит равнодушным никого!

Утка с яблоками

Утка с яблоками!

    Ингредиенты:

  • Утка – 1шт.
  • Масло топленое – 2ст.л.
  • Сахар – 2ст.л.
  • Яблоки кислые – 6шт.
  • Орех мускатный молотый.
  • Зелень.
  • Перец.
  • Соль.

читать полностью »

postheadericon Как приготовить курицу с яблоками и черносливом?

Хочу рассказать вам, как приготовить курицу с яблоками и черносливом. Блюдо очень вкусное! Благодаря яблокам и черносливу куриное мясо приобретает необычный вкус и аромат. При подаче на стол, курочка, украшенная яблоками и черносливом, тоже смотрится очень красиво и аппетитно. Как приготовить курицу с яблоками и черносливом, не тратя при этом много сил и времени, вы узнаете, прочитав этот рецепт.

Если вас беспокоит такое необычное сочетание, как яблока, чернослив и мясо, то совершенно не волнуйтесь на этот счет. Все ингредиенты в этом блюде прекрасно сочетаются!

Как приготовить курицу

Как приготовить курицу с яблоками и черносливом?

    Ингредиенты:

  • Голень куриная – 1кг.
  • Чернослив без косточек – 8-9шт.
  • Яблоки – 4-5шт.
  • Масло подсолнечное.
  • Соль, сахар, лавровый лист – по вкусу.

читать полностью »

postheadericon Рулет из курицы с омлетом!

Предлагаю вам приготовить чудесное, вкусное блюдо – рулет из курицы!

Вид этого блюда красивый и соблазнительный, поверьте мне, на вкус рулет из куриной грудинки с омлетом тоже очень соблазнительный. А нужно для такой вкуснятинки всего  ничего – куриная грудинка и яичный омлет. Ну и, конечно  же, придется поусердствовать немножко на кухне, но зато ваше усердие будет вознаграждено довольным видом ваших близких за столом, когда вы угостите их своим шедевром под названием – рулет из курицы с омлетом!

рулет из курицы

Рулет из курицы с омлетом!

    Ингредиенты:

  • Грудинка куриная – 1шт.
  • Яйца – 2шт.
  • Майонез – 2ст.л.
  • Чеснок, соль, перец – по вкусу.

читать полностью »

postheadericon Куриные крылышки в карамели!

Куриные крылышки – это вкуснота в любом виде! А вот куриные крылышки в карамели – это вкуснота с большой буквы! Готовится это блюдо очень просто и быстро. Мяско в крылышках получается мягкое, нежное с медово- цитрусовым ароматом. Я уже не говорю об аппетитной корочке на этих крылышках! Вообщем, рецепт перед вами, приступаем к готовке.

Куриные крылышки

Куриные крылышки в карамели!

    Ингредиенты:

  • Куриные крылышки – 1кг.
  • Апельсин – 1шт.
  • Лимон – 1/2шт.
  • Мед – 3ст.л.
  • Соль, перец – по вкусу.

читать полностью »

Поиск
Мы ВКонтакте!