Как приготовить блинный торт?
Торт может быть не только сладким десертом, торт может быть чудесным вкусным красивым закусочным блюдом, если это, например, блинный торт. Как приготовить блинный торт? Особой сложности в приготовлении такой закуски нет. Блины, как мне кажется, умеет и с удовольствием делает каждая хозяйка, а это уже половина дела. Начинку для того, чтобы приготовить блинный торт, можно придумать самой, исходя из того, что есть в данный момент на кухне. Также существует очень много рецептов уже известных начинок для блинного тортика. В предлагаемом рецепте блинного торта использованы три вида очень вкусных начинок, которые хорошо сочетаются в этом закусочном блюде. Если приготовить блинный торт на День рождения, или на какой – то другой праздник, то это блюдо достойно украсит праздничный стол и понравится вашим гостям.
Как приготовить блинный торт?
Ингредиенты:
-
Молоко – 0.5 л.
-
Яйца – 2 шт.
-
Подсолнечное масло – 3 ст.л.
-
Сахар – 1 ст.л.
-
Мука.
-
Соль.
-
Свежие грибы – 300 г.
-
Вареная колбаса – 250 г.
-
Твердый сыр – 150 г.
-
Помидоры – 3 шт.
-
Лук – 3 шт.
-
Чеснок.
-
Майонез.
Готовим блинный торт:
Яйца разотрите с сахаром и солью, добавьте подсолнечное масло, молоко и муку. Тесто для блинов должно быть, как густая сметана. Выпекайте блины чуть толще, чем обычно, затем остудите их.
Первая начинка: Грибы и лук порежьте маленькими кусочками и обжарьте на растительном масле до готовности. Посолите и поперчите по вкусу.
Вторая начинка: Помидоры нарежьте маленькими кубиками, добавьте измельченный чеснок, посолите по вкусу и перемешайте.
Третья начинка: Нарежьте мелко колбасу и соедините ее с тертым сыром.
Как видите, начинки простые и быстро готовятся. Теперь можно сложить блинный торт.
Остывшие блины складывайте друг на друга в виде торта, чередуя при этом слои начинки в такой очередности:
Первый блин – майонез и первая начинка.
Второй блин – вторая начинка.
Третий блин – майонез и третья начинка.
Чередуя начинки таким образом, сложите полностью блинный торт. Верх закуски можно украсить тертым сыром, зеленью, оливками, как кому больше нравится.
Как приготовить блинный торт? Как видите, очень просто, в результате получите аппетитное блюдо!
Маленький советик: Помидоры используйте тверденькие, чтобы не разваливались, когда будете их нарезать.
Приятного аппетита!
Очень интересный рецепт блинного торта. Буду пробовать — выглядет вкусно.
И правда аппетитное блюдо! Очень просто и вкусно!
Какой же аппетитный блинный пирог получился! Стоит приготовить, тем более, интересная идея с разными начинками!